動脈硬化檢測儀動物脂肪雖好吃也要控制攝入
發(fā)布時間：2021-11-26 17:15:44
脂類是提供人體能量，維持身體生命健康的物質(zhì)，脂肪組織是成人體重的14%-19%，能維持身體體溫的恒定、保護(hù)內(nèi)臟器官和骨骼間避免摩擦造成損傷。還是組成大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的主要成分，也是正常生命繁殖的重要組成，所以人的身體健康和生命繁殖離不開脂類。有言論說脂類的攝入是影響心血管問題的重要原因，這句話沒有錯，但也不能因此不攝入脂類。動脈硬化檢測儀檢測出動脈壁的老化是脂肪沉積的產(chǎn)物，這是脂類攝入過多的結(jié)果。
脂肪也分好壞，其中脂肪酸是關(guān)鍵。在日常飲食中脂類主要來自動物脂肪、堅果和植物脂肪，其中根據(jù)不同的物理形態(tài)分為油和脂肪。生活中常吃的食物油一般是植物脂肪，比如大豆油、菜籽油、玉米油、橄欖油等；動物脂肪一般都是以固態(tài)脂肪的形式被我們烹飪比如豬油、黃油等，堅果中也含有豐富的脂肪。
油脂分為飽和脂肪酸、和不飽和脂肪酸，其中不飽和脂肪酸又分為但不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，總共的三類油脂。攝入的動物脂肪一般是飽和脂肪酸，主要為身體提供能量。動脈硬化檢測儀建議有心血管問題的人要減少對動物脂肪的攝入，會導(dǎo)致甘油三酯及低密度脂蛋白膽固醇升高，增加動脈硬化的風(fēng)險。
植物脂肪一般是不飽和脂肪酸，在身體中具有減低血脂、促進(jìn)血液循環(huán)等作用，對動脈硬化的產(chǎn)生也有抑制作用，能幫助緩解心血管問題，是人們烹飪飲食的選擇。動脈硬化檢測儀提醒盡管植物油對身體的健康有幫助也不要過度飲食，因為不管吃什么東西都要有飲食限制，這樣身體在充分利用的情況下沒有負(fù)擔(dān)。
